A minha receita de bolachas de aveia

33073340_2085717985036508_6775802090489905152_nA aveia tem um baixo índice glicémico, pelo que ajuda a regular a glicémia e a aumentar o tempo de saciedade. 

Adoro criar receitas. Deixo-vos esta.

Ingredientes:
– Um pacote de passas;
– 200 g pacote de flocos de aveia;
– Um ovo;
– Canela.
1- Triturar metade das passas e reservar a outra metade;
2- Numa tigela, juntar flocos de aveia (e farinha de aveia como opção), um ovo, canela e as restantes passas;
3- Misturar tudo até ficar homogéneo;
4- Distribuir pelo tabuleiro em formato de bolachas (2 colheres de sopa por bolacha, aproximadamente);
5- Cozer em forno previamente aquecido até terem a consistência pretendida.

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