Curgete recheada

Hoje fiz curgete recheada para o jantar e ficou óptimo! Super simples e rápido. Utilizei curgete redonda, cortei ao meio, tirei um pouco da polpa (que coloquei ao lado, temperado com especiarias) e enchi com legumes (pacotinho de cozer a vapor no microondas do Pingo Doce), temperados com pimenta, açafrão e piri-piri, e deitei clara... Continue Reading →

Receitas para bebés #4

Ontem o lanche da M (após mamar) foi fatias de abacate com canela. Como sempre, ela adorou e eu adoro ver a evolução de como ela já consegue "mastigar" (os ingleses têm a expressão tão melhor, "gum") muito bem. Hoje fiz borrego com couscous, courgette e bróculos e aproveitei as cascas da courgette para as... Continue Reading →

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